IKIGAI 燒肉專門店 內科店｜專為一個人設計的套餐，有肉、沙拉、飲料、白飯、湯 ( 內湖燒肉 )

《IKIGAI 燒肉專門店 內科店》主打單人燒肉套餐，一個人也能大方走進去，坐下開烤，不用找別人。

《IKIGAI 燒肉專門店 內科店》從捷運西湖站 2號出口走出來，大概 1 分鐘就能到，附近就是內科上班族聚集的商圈，下班順路就能過去吃。

品牌背後的經營者，是全家便利商店的關係企業，全家國際餐飲總經理表示，公司看準了一個「人吃飯」的市場。IKIGAI 從天母開幕以來，就經常一位難求，後來陸續拓展到信義區、內科等地。

《IKIGAI 燒肉專門店 內科店》也會不定期推出多款限定套餐組合，價格都比原價便宜不少，還有內科員工專屬優惠，吸引不少人跑去嘗鮮。

《IKIGAI 燒肉專門店 內科店》特色，就是專門為一個人設計的燒肉套餐，一份套餐裡面就有肉、沙拉、飲料、白飯、跟湯，不用另外加點，就能吃得完整。

《IKIGAI 燒肉專門店 內科店》菜單主打20款單人燒肉套餐，價格從 310 元開始，肉品類型很多元，從平價的雞腿、豬肉，到高單價的Prime級肩小排、橫膈膜，甚至日本山形A5和牛都能點得到。

想吃比較豐盛的，也有盛合、雙拼套餐可以選，一次能吃到多種肉品，或是搭配海鮮一起享用。

走進 IKIGAI 內科店，第一眼會被木質色調的裝潢，以及大理石紋桌面所吸引，整體感覺滿有質感的，燈光也算明亮。

店裡還有一個一起尬意的拍照區。

座位安排上，大多是四人沙發座，另外也有用隔板隔開的雙人座位，就算是一個人來吃，也不會覺得座位太空曠或尷尬。

近期有和金色三麥聯名啤酒，是金色三麥的蜂蜜啤酒，原價是 230 元，特價 150 元，使用純龍眼蜜釀造。

每份套餐都附沙拉、飲料、白飯、湯品，沙拉可以選胡麻醬或千島醬，飲料則有可樂、雪碧、可爾必思、無糖綠茶等選項。

活菌豚五花雞腿肉雙拼

雞腿肉份量給得很大方，跟手掌差不多大，只是肉條偏粗又厚實，烤的時候裡面比較不容易熟，需要拿剪刀多剪幾次，幫助受熱均勻。

火爐的火力分為一到五級，第五級的火力非常強，很快就能烤熟，這裡的肉片都切得比較厚，如果直接烤，會烤得比較久，建議用剪刀先剪一下。

套餐搭配的配菜有韓式泡菜，蔥油和招牌的烤肉醬，旁邊還有搭配柚子鹽，以及蒜片。

美國牛胸腹

是牛五花的部位，油脂豐富香氣明顯，簡單烤過不沾醬就有味道，也可以搭配佐料增加變化。

油花分布得很均勻，肉片有一定厚度，烤過之後油脂香氣明顯，口感軟嫩。搭配柚子鹽或泡菜一起吃，可以解膩。

A5和牛肉感翼板雙拼

肉質偏細緻，稍微烤個幾秒，就能吃口感滑嫩有彈性，沾點柚鹽風味不錯。

每個套餐的白飯，都可以加點生蛋黃，搭配的話味道會更香。

特級豚松阪

肉質吃起來不錯，只是切得偏厚，如果能再切薄一點，烤起來的口感會更軟嫩，不然容易偏硬。

松阪豬的味道還不錯，不會吃到豬腥味，個人最怕吃到有豬腥味的進口豬。

生菜沙拉搭配千島醬，兩種醬料的味道都很不錯，如果醬料不夠，都可以再跟店員續加。

甕醃巨龍燒肉

這是店裡的招牌餐點，把牛肋條先醃過再烤，不用另外沾醬，就已經很入味，吃起來帶點焦香跟嚼勁，配啤酒很合適，一份的份量不少，一個人吃也能吃得滿足，只是肉條偏長，要剪一下再烤。

櫛瓜

除了生菜沙拉之外，如果想多吃點蔬菜的人，可以點櫛瓜，簡單烤過就能吃。

可樂

這裡每一個套餐都會附飲料，飲料的選擇還蠻多的，有可樂、雪碧、可爾必思、無糖綠茶。

無糖綠茶

因為這裡的肉片都是有事先醃過的，而且調味還蠻鹹的，如果不想吃太鹹的人，建議可以點無糖綠茶來解膩。

套餐310 元起，就有肉、沙拉、飲料、白飯、湯品，一應俱全白飯跟湯還能無限續加，肉品強調每日現切，搭配五種自製佐料，增添風味環境舒適，座位寬敞。

調味料的種類，相較於其他競品少很多，而且這裡的肉片都切得比較厚，所以吃起來都會覺得比較硬。白飯的口感也偏硬，沒有完全熟透，吃起來都冷冰冰的。雞腿肉質較軟，但醃製得太鹹。